晚上大家一起在李家吃饭。
陈润珍专门从农场订了一只火鸡。火鸡肉很瘦很柴，所以佣人从昨天开始就放在袋子里进行腌制了。今天要做的是切口蘑丁、洋葱、肉糜、胡萝卜，然后放进火鸡的肚子里再整体包上锡纸丢进烤箱。
还有一只伊比利亚黑标火腿，请专业人员削掉了发霉的外皮，只露出里面嫩红透亮的肌理。空气里飘着火腿发酵后特有的油脂香气，待会佣人要切片装盘，放在餐包上。
而徐稚爱在处理牛肋排，开放式厨房的岛台，她拿着菜谱仔细研究着，“黄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、 红甜椒粉。”她边说一样，边把香料倒进装着牛肋排的玻璃盆里。
徐稚爱有些苦恼，“为什么上面不标克重？都是写适量，适量到底是多少……”
李择宪推着轮椅靠近，最终停在她对面，“稚爱，我可以做什么？”
徐稚爱盯着菜谱头也没抬，“你去拿捣泥棒把土豆处理一下吧。”
然而李大少爷这辈子只有喝水的时候才会进厨房，他疑惑问了出来，“捣泥棒是什么？”
徐稚爱把眼前的菜谱挪开，李择宪坐在轮椅上，眼睛眨也不眨盯着她。
徐稚爱无奈叹气，走去拿根筷子戳了戳，然后用夹子把土豆从沸腾的锅里拿出来，又找到捣泥棒递给他。
她嘱咐道，“弄完以后要拿滤网再压一次，这样吃起来才不会有小疙瘩。另外动作轻一点，小心蒸汽，很烫。”
李择宪也不知道听没听懂，听话地接过了。有个佣人看他迟钝的动作看不过眼，又不好擅自拿过来，只好忙活别的事情转移自己的注意力。陈润珍也在厨房，她在做她拿手的馅饼。
刚才徐稚爱和李择宪还在影剧院看电视，但见其他人都在厨房忙活，徐稚爱便主动询问要不要她帮忙。李择宪也跟着过来凑热闹，虽然他除了驾驶他电动轮椅碍路，以及捣疙疙瘩瘩的土豆泥外，没有帮上任何忙。
餐具被佣人换成了圣诞主题的红白餐盘，桌上铺了红丝绒布还点了烛台。屋外做装饰的冷杉被佣人搬来一棵放在角落，闪着点点星光。
另外陈润珍还让她们热了蛋奶酒，主要成分是牛奶、奶油、鸡蛋，还加入了一点白兰地，是圣诞节期间常见的饮品。比较适口，不会很辛辣。
人难得是齐的，吃着饭，陈润珍给李哉民和李择明介绍今天的菜品，“土豆泥是择宪做的，牛肋排是稚爱腌制烤的，馅饼我做的咸口，你们快尝尝。”
李哉民接过佣人分好的餐盘，用小调羹刮了一块土豆泥，放进嘴里品尝后给面子地点了点头，“还不错。”
当然，因为酱料是佣人调的。
但李择宪还是翘了翘嘴角。
李择明原本还默默吃着，听到他母亲这么说，借着拿餐巾纸擦嘴的功夫把东西吐进了纸里。然后不动声色地包好，丢进脚下的垃圾桶。
韩国人重视圣诞节，除了基督教盛行的原因，更主要还是因为朝鲜战争后，美国在韩国长期驻军，带来了美式生活方式、节日传统和流行文化。
整体社会氛围亲美，李家也不例外。
就比如陈润珍特意选择在美国生下李择明，使他出生就自然而然获得了美韩双重国籍。此后，李择明选择保留美国国籍，从而免除了在韩国的兵役义务。徐稚爱能很快被李家人接纳，也有部分她从小在美国长大生活的原因。